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フルーツハーブティー

飲み物

フルーツハーブティー
  • 投稿日2017/08/03

  • 調理時間10

旬の桃とハイビスカスとローズヒップのフルーティーなハーブティーです。クエン酸やポリフェノールを含むハイビスカスは女性には勿論、男性にも体を整えてくれる強い味方です。ローズヒップもブレンドすることでビタミンも多くとれて紫外線を多くうけた肌も体の中から整えます。

材料1人分

  • もも
    1/4個(50g)
  • 熱湯
    180cc
  • A
    ハイビスカス・ドライ
    小さなスプーン1杯
  • A
    ローズヒップ・ドライ
    1つまみ

作り方

ポイント

桃は体を温める果物です。そのため、クーラーなどで冷えた体をより温めてくれます。

  • ももは皮をむき一口大に切ります。ポットとカップは分量外のお湯を入れて温めてください。

  • 1

    ポットにA ハイビスカス・ドライ小さなスプーン1杯、ローズヒップ・ドライ1つまみと桃を入れ熱湯を注ぎ3分おきます。

  • 2

    均一になるように少しポットを揺らしてカップに注ぎます。

レシピID

180920

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ハーブ料理家 白山美奈子
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ハーブ料理家 白山美奈子

メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服  「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。

「料理家」という働き方 Artist History