デザート
簡単✿さくらんぼのコンポート(ジャム)✿
30分
さくらんぼの季節に♪ キラキラ輝く赤い実を保存して、長い期間楽しめます。 ゼリーなど色々なお菓子に活用できます。 さくらんぼをたくさんいただくと、そのままフレッシュをいただき、残りはコンポートにしています。
作り方
下準備
さくらんぼを洗い種をストレーナーでとり除きます。 ※ストレーナーがない時は実を半分に切って取り除いてください。
- 1
鍋にさくらんぼと砂糖、レモン汁、キルシュワッサーを入れ混ぜます。
- 2
鍋を強火にかけ、沸騰したら中火にし、アクをすくいながら煮ます。
- 3
10分くらい煮たら出来上がりです。
- 4
保存容器に入れて保存します。
ポイント
コンポートをパンやヨーグルト、アイスクリームにかけて食べたり、パウンドケーキやクラフティ、ゼリーに入れても美味しいです。
レシピID：128693
更新日：2015/06/18
投稿日：2015/06/18
