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    「こってり辛うま☆麻婆なす」の作ってみた！一覧

    ▼作ったレシピはこちら

    こってり辛うま☆麻婆なす

    こってり辛うま☆麻婆なす

    ちおり

    ちおり

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    2024/04/24 18:21

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    ピーマンとパプリカが余っていたので追加しました。 料理名どおりに、こってり辛うま で美味しかったです。
    me
    me

    2024/04/22 09:04

    麻婆豆腐とは一味違ってピリ辛でごはんがとても進みます！🍚
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    2024/03/06 20:10

    にんにくやしょうが、ねぎの香味野菜たっぷりで美味しかったです☆
    ムネリーニョ
    ムネリーニョ

    2024/02/17 09:41

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    味噌ではなく甜麺醤を使うと本格的でより美味しく感じますね。 辛いのと山椒が効いてるのが好きなので豆板醤ちょい多め、仕上げの花椒もちょい多めにしました。とっても美味しかったです。 美味しいレシピありがと…
    えびちゃん
    えびちゃん

    2024/01/24 09:44

    美味しくてご飯が進みました🙌
    李
    李

    2023/08/21 21:07

    頂いた茄子を使って作ってみましたが美味しすぎます😂ご飯は足らないし、手は止まらないし、「おいしい」の呟きがやまらない😆 大満足！おいしいレシピをありがとうございました！！
    ぷにちゃん
    ぷにちゃん

    2023/08/11 21:31

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    中華屋さんで食べた麻婆茄子が玉ねぎとピーマンがシャキシャキで 美味しかったので、マネして作ってみました。 調味料のバランスは絶品でした。 お店の味を再現できました。 素敵なレシピをありがとうございまし…
    とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/07/07 18:14

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    近所の方からいただいた茄子を使って作って見ました。 ごま油の香りがよく効いて美味しかったです。ご飯にのせながら食べましたが、ご飯が何杯でも食べれそうでした。 嫁さんも一口食べるなり「これ美味しい‼️」…
    753724
    753724

    2023/06/16 19:23

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    甘めで、とても美味しかったです(o^－^o)ナス多めに入れました。
    Double-K
    Double-K

    2023/05/27 12:28

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    割と定期的に作っている気がします。冷凍庫のひき肉消費に丁度いいというのもあり。 美味しいので、なんの問題もないのですが。
    えみちぃ
    えみちぃ

    2022/09/24 08:12

    やはり味噌よりも甜麺醤の方がいいですか？
    seihiro
    seihiro

    2022/08/11 18:49

    生姜が爽やかなアクセントになってとても美味しかったです。ご馳走様でした!
    217066
    217066

    2022/07/26 10:15

    朝つくって冷蔵庫にいれて 夜温めてたべ直しても大丈夫ですか？
    Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2022/07/15 08:11

    NadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadiaNadia
    麻婆豆腐はよく作るのですが、麻婆茄子は初めて作りました。茄子がとろっとして白ごはんが進みますね。美味しかったです♪
    735358
    735358

    2022/05/15 16:29

    よりコクを出す為にニンニク、生姜、ネギと一緒に豆板醤も炒めました。味が濃いめなので、おつまみよりご飯のおかずにピッタリです。とても美味しかったです。調理手順の中に調味料の分量を書いていただいているので…
    なな
    なな

    2021/07/12 20:23

    味付けも良くて、茄子の食感も楽しめて、美味しかったです。
    ネガちん
    ネガちん

    2020/12/29 12:17

    ほんとに美味しい〜！ちおりさんのレシピに乗り換えします〜！！^_^
    74564
    74564

    2020/07/27 19:50

    いつも醤油や味噌をふんだんに使った麻婆茄子を作っていましたが、使用しなくてもとってもおいしかったです😋

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