Name: お手軽やみつき！なすとひき肉の甘味噌丼
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 150g; なす 3本(約250g); 長ねぎ 10㎝分; サラダ油 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ1; みそ 大さじ1弱; しょうゆ、豆板醤 各小さじ1; すりおろし生姜、にんにくチューブ 各小さじ1/2; 砂糖 ふたつまみ; ごま油 小さじ1; あたたかいごはん 茶碗2杯分; 好みで小ねぎ 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

【豚バラとなすの大葉味噌炒め】爽やか味噌だれ♡暑い日に！！

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豚ひき肉

なす

長ねぎ

サラダ油

みりん

みそ

しょうゆ、豆板醤

すりおろし生姜、にんにくチューブ

砂糖

ごま油

あたたかいごはん

好みで小ねぎ

主食

和食

そぼろ丼

ひき肉

豆板醤

夏野菜

お手軽やみつき！なすとひき肉の甘味噌丼

料理家

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