【ジューシー焼きりんご】フライパンで簡単！

材料（作りやすい分量）

• りんご
  1個(約300g)
• バター(有塩)
  15g
• マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん
  大さじ2
• 砂糖
  大さじ1
• シナモンパウダー
  少々
• クリームチーズ
  適量
• くるみ
  適宜
• チャービル
  適宜

作り方

• 1

  りんごはよく洗い、皮つきのまま十字に縦4等分に切り、芯を取って5mm厚さのくし形切りにする。

  
• 2

  フライパンにバター(有塩)を弱めの中火で熱し、1を重ならないように並べ入れ、片面2分程ずつ両面焼く。

  
• 3

  りんごがしんなりしてきたら、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん、砂糖半量を入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返して残りの砂糖をふり入れたら、何度か上下を返しながら全体に焼き色をつける。

  
• 4

  器に盛りつけ、シナモンパウダーをふり、クリームチーズをのせる。好みで砕いたくるみをちらし、チャービルを添える。

  

ポイント

•焦がすように焼き色をつけることで、甘さの中にコクが出て風味も引き立ちます。 •ナッツ類はお好みのもので代用OKです。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

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