副菜

秒で消える!さけチーズッキーニ

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10分
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質8.0g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんがり香ばしく焼いたさけチーの、キュキュッとした独特の食感がたまらない一品です。作り方はとってもシンプル。 ひと口食べれば、つい手が止まらなくなる美味しさです。 白ワインのおつまみに最高です! ぜひ作ってみてくださいね!

材料1人分(6個分)

  • さけるチーズ
    3本
  • ズッキーニ
    約1/4本
  • ブラックペッパー
    お好みで適量

作り方

  • 下準備
    さけるチーズは半分の長さに切る。  ズッキーニはピーラーで薄くスライスする。

  • 1

    フライパンで、さけるチーズの全ての面に焼き色がつくまで焼く。

  • 2

    スライスしたズッキーニの上にチーズをのせて巻く。

    秒で消える!さけチーズッキーニの工程2
  • 3

    器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。

ポイント

チーズを焼くとき、チーズ同士がくっつかないようになるべく離して並べるのがおすすめです。 火が強すぎると、転がすのに忙しくなってしまうので、弱火から中火がおすすめです。

作ってみた!

質問

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