デザート

マスカルポーネのフルーツグラタン

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冬に美味しい熱々の甘いフルーツグラタン。カスタードを作るかわりにマスカルポーネチーズを使うので、材料を混ぜたらあとは焼くだけととても簡単です。さくさくしたグラノーラのアクセントと、ジューシーな季節の果物がたまらないおいしさ。

材料1人分（1～2人分）

1
お好みの果物は皮を剥き、食べやすくスライスする。(※りんごを使う場合のみ、変色防止にレモン汁少々をまぶしておくとよい。)
2
A マスカルポーネチーズ100g、きび糖大さじ2、レモン汁小さじ1/2、牛乳大さじ3をよく混ぜ合わせ、フルーツ入りグラノーラも混ぜ入れておく。
3
耐熱皿にA マスカルポーネチーズ100g、きび糖大さじ2、レモン汁小さじ1/2、牛乳大さじ3の半量を入れ、果物を並べて、周りにA マスカルポーネチーズ100g、きび糖大さじ2、レモン汁小さじ1/2、牛乳大さじ3の残りを注ぎ入れる。
4
オーブントースターで5分程度焼いたらできあがり。
5
お好みで粉糖を振り、スペアミントを飾っていただきます。