甘酒と桃のシャーベット

材料（作りやすい分量）

• 甘酒
  300ml
• 桃
  1個

作り方

• 1

  桃は身を取り出して半分はざく切りにする。 もう半分は甘酒と一緒にミキサーかブレンダーにかける。

• 2

  1をバットにあけ、冷凍庫で凍らせる。2〜3時間ごとにシャーベット状になるまでかき混ぜる。

ポイント

甘酒は砂糖を添加していない麹だけで作られたものがおすすめです。

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