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材料2つ!シャリシャリ♪麹甘酒とメロンのシャーベット

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材料2つ!シャリシャリ♪麹甘酒とメロンのシャーベット
  • 投稿日2019/07/15

  • 調理時間5(冷やし固める時間は除きます)

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材料2つで出来る簡単シャーベットです。 ジップ付きの袋に材料を入れ、冷凍庫に入れて固めるだけで簡単に作れます。 甘酒とメロンの甘さがマッチして美味しいですよ。

材料4人分

  • メロン
    1/2個(正味400g)
  • 麹甘酒
    1カップ

作り方

ポイント

フードプロセッサーがない場合は、冷凍庫に入れてから途中、2~3度袋の上からモミモミすると、口当たり滑らかに仕上がります。 メロンは出来るだけ完熟しているものを選んでください。

  • 1

    ジップ付きのビニール袋にメロンを入れ、麹甘酒も一緒に加える。 チャックを閉じ、ビニール袋のからメロンの果肉を潰すように混ぜる。

    工程写真
  • 2

    冷凍庫に入れ、冷やし固める。 (冷凍庫にもよりますが、約4~5時間で固まります)

  • 3

    固まったら冷凍庫から取り出し、シャーベット状になるまでフードプロセッサーにかける。

  • 4

    メロンの甘さが足りない場合は、お好みで上から麹甘酒をシロップ代わりにかけて食べてもおすすめです。

レシピID

378037

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松田みやこ
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松田みやこ

管理栄養士/フードコーディネーター/豆乳マイスター"プロ" ワーママ&ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも「手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しい簡単レシピ」をご紹介しています。 保育園栄養士、大手企業の商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのレシピ開発、撮影、スタイリングなどを行っています。 その他保有資格:幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました! 【こどもと楽しむヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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