材料2つ!シャリシャリ♪麹甘酒とメロンのシャーベット

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2019.07.15

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間は除きます)

ID 378037

松田みやこ

手軽だけど子どもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

材料2つで出来る簡単シャーベットです。
ジップ付きの袋に材料を入れ、冷凍庫に入れて固めるだけで簡単に作れます。
甘酒とメロンの甘さがマッチして美味しいですよ。

    材料

    4人分
    メロン 1/2個(正味400g)
    麹甘酒 1カップ

    作り方

    ポイント

    フードプロセッサーがない場合は、冷凍庫に入れてから途中、2~3度袋の上からモミモミすると、口当たり滑らかに仕上がります。
    メロンは出来るだけ完熟しているものを選んでください。
    1. ジップ付きのビニール袋にメロンを入れ、麹甘酒も一緒に加える。
      チャックを閉じ、ビニール袋のからメロンの果肉を潰すように混ぜる。
    2. 冷凍庫に入れ、冷やし固める。
      (冷凍庫にもよりますが、約4~5時間で固まります)
    3. 固まったら冷凍庫から取り出し、シャーベット状になるまでフードプロセッサーにかける。
    4. メロンの甘さが足りない場合は、お好みで上から麹甘酒をシロップ代わりにかけて食べてもおすすめです。
    4 38

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