タラが苦手な人へ♡タラが美味しいスープ1人分110kcal

15

2015.09.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID 130890

管理栄養士 櫻井麻衣子

【美味しくヘルシーな家庭料理がパパッと作れる!】

色んな食材を取り入れたいな、、と思いつつも、なかなかタラってテンションが上がらない(。-_-。)どうしたら美味しく食べられるかなって考えて出来た一品です‼︎

    材料(2人分)
    タラ 2切れ150g
    水菜 1株70g
    ニラ 50g
    牛乳 50g
    ミソ 大さじ1
    300cc
    作り方
    Point!
    見た目なんて気にしない派の方は、水菜も全部鍋に入れちゃってください!私は普段コッチ派です☆
    1. 300ccの水を鍋に入れ火にかける
    2. タラを3当分に切る。水菜とニラは5cmに切る(ニラは固そうだったら2cmくらいに切ると硬さが気にならない)
    3. 鍋の湯が沸騰したらタラとニラを入れる
    4. 1分ほどしたら水菜の葉の部分を少し飾り用に残して、他は全て鍋に入れる
    5. ミソを固まらないように入れ、一煮立ちさせる
    6. 最後に牛乳を入れて、器に盛ったら、飾り用の水菜を散らして完成
    11 98
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