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タラが苦手な人へ♡タラが美味しいスープ1人分110kcal

15

2015.09.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID130890

管理栄養士 櫻井麻衣子

【美味しく健康 がパパッと作れるレシピ】

色んな食材を取り入れたいな、、と思いつつも、なかなかタラってテンションが上がらない(。-_-。)どうしたら美味しく食べられるかなって考えて出来た一品です‼︎

牛乳 洋風スープ シニア 子供 たら ヘルシー 水菜
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材料(2人分)
タラ 2切れ150g
水菜 1株70g
ニラ 50g
牛乳 50g
ミソ 大さじ1
300cc
作り方
Point!
見た目なんて気にしない派の方は、水菜も全部鍋に入れちゃってください!私は普段コッチ派です☆
  1. 300ccの水を鍋に入れ火にかける
  2. タラを3当分に切る。水菜とニラは5cmに切る(ニラは固そうだったら2cmくらいに切ると硬さが気にならない)
  3. 鍋の湯が沸騰したらタラとニラを入れる
  4. 1分ほどしたら水菜の葉の部分を少し飾り用に残して、他は全て鍋に入れる
  5. ミソを固まらないように入れ、一煮立ちさせる
  6. 最後に牛乳を入れて、器に盛ったら、飾り用の水菜を散らして完成
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