主食

ぷるんぷるんのフレンチトースト

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15
浸す時間を除く
  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物47.8g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質45.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

砂糖は加えず、食べる時にシロップやジャムで甘さを調整します。週末の朝ご飯にぴったりです!

材料1人分

  • 厚さ3cmのバゲット
    2枚
  • 豆乳
    100cc
  • 1個
  • ひとつまみ
  • バニラエッセンス
    数滴
  • バター
    4g
  • シロップ
    お好みの量

作り方

  • 1

    ボールに卵を割り入れ、塩を加えて解きほぐす。豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴たらす。

  • 2

    1をバットに流し入れ、バゲットを浸す。表裏を返して、一晩冷蔵庫で漬け込む。

  • 3

    フライパンにバターを温め、バゲットを入れる。蓋をして弱めの中火で両面を約4分焼く。

  • 4

    お好みのシロップを添えて器に盛りつける。

ポイント

一晩浸すことで、液がしっかり染みこんでぷるんぷるんの焼き上がりになります!

作ってみた!

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