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ぷるんぷるんのフレンチトースト

主食

ぷるんぷるんのフレンチトースト
  • 投稿日2016/02/04

  • 調理時間15(浸す時間を除く)

砂糖は加えず、食べる時にシロップやジャムで甘さを調整します。週末の朝ご飯にぴったりです!

材料1人分

  • 厚さ3cmのバゲット
    2枚
  • 豆乳
    100cc
  • 1個
  • ひとつまみ
  • バニラエッセンス
    数滴
  • バター
    4g
  • シロップ
    お好みの量

作り方

ポイント

一晩浸すことで、液がしっかり染みこんでぷるんぷるんの焼き上がりになります!

  • 1

    ボールに卵を割り入れ、塩を加えて解きほぐす。豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴たらす。

  • 2

    1をバットに流し入れ、バゲットを浸す。表裏を返して、一晩冷蔵庫で漬け込む。

  • 3

    フライパンにバターを温め、バゲットを入れる。蓋をして弱めの中火で両面を約4分焼く。

  • 4

    お好みのシロップを添えて器に盛りつける。

レシピID

134891

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ほその まい
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ほその まい

普段は食品会社で働くOLです。 仕事をしながらでも無理なく作れる家庭料理を目指しています。

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