ぷるんぷるんのフレンチトースト

• 15分浸す時間を除く

材料1人分

• 厚さ3cmのバゲット
  2枚
• 豆乳
  100cc
• 卵
  1個
• 塩
  ひとつまみ
• バニラエッセンス
  数滴
• バター
  4g
• シロップ
  お好みの量

作り方

• 1

  ボールに卵を割り入れ、塩を加えて解きほぐす。豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴たらす。

• 2

  １をバットに流し入れ、バゲットを浸す。表裏を返して、一晩冷蔵庫で漬け込む。

• 3

  フライパンにバターを温め、バゲットを入れる。蓋をして弱めの中火で両面を約4分焼く。

• 4

  お好みのシロップを添えて器に盛りつける。

ポイント

一晩浸すことで、液がしっかり染みこんでぷるんぷるんの焼き上がりになります！

作ってみた！

質問