レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

豆腐のジンジャーチェー ベトナムの賢いスイーツ♪

デザート

豆腐のジンジャーチェー ベトナムの賢いスイーツ♪
  • 投稿日2017/02/27

  • 調理時間10

「ダイエットしたいけど、お菓子がやめられない・・・」な~んて時、お薦めできちゃうのがこちらのスイーツ!シロップを作っておくだけで毎日お豆腐がデザートになっちゃうなんてうれしいですよね~!?グルテンフリーのスイーツだからダイエットの味方ですよ~♪ベトナムのスイーツって賢い!

材料2人分

  • 絹ごし豆腐 
    160g
  • しょうがの薄切り 
    15g
  • 水 
    200ml
  • 三温糖 
    80g

作り方

ポイント

<三温糖 80g>は、てんさい糖でもOK!

  • 1

    鍋に水、三温糖、しょうがの薄切りを投入して中火にかけて沸騰させます。

  • 2

    1が沸騰したら2分ほど煮込んでから火を止めて、そのまま冷まします。  

  • 3

    器に絹ごし豆腐をよそり、2のシロップをかけてからいただきます。  

レシピID

146839

「しょうが」の基礎

「豆腐」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

スイーツ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

豊田 亜紀子
Artist

豊田 亜紀子

家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

「料理家」という働き方 Artist History