
「もしものための食事」も、できることなら普段からおいしく食べられるものでありたい。 そんな思いから、プロテインブロートに有機粒あんをジャムのように塗り、ミックスナッツをのせました。調理不要で、たんぱく質や食物繊維、ナッツの脂質も手軽に補える一品。朝食や軽食として楽しみながら、普段食べるものを少し多めに備える「ローリングストック」にも。防災を特別なことにせず、日々の食卓から無理なく備えるレシピです。
下準備
ミックスナッツを袋に入った状態で叩いて細くする

ビオプロテインブロートに粒あんをぬり、ミックスナッツをかける

プロテインブロートは、そのままでも美味しくいただけますが、普段の食事として楽しむなら軽くトーストすると、香ばしさが増しておすすめです。あんことナッツは食べる直前にのせると、パンの食感とナッツの香ばしさを楽しめます。 今回は有機粒あんを使用しましたが、価格や入手のしやすさに合わせて、お好みの粒あん・こしあんで代用できます。ナッツもお好みの種類や、ご家庭にあるものを活用してください。 防災用として備える場合は、各食材の賞味期限や保存方法を確認し、開封後は早めにお召し上がりください。ナッツや小麦、大豆などのアレルギーにもご注意ください。
レシピID:530650
更新日:2026/08/20
投稿日:2026/08/20