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モンサンミッシェル風♡スイートオムレツ

20

2015.11.11

分類デザート

調理時間: 20分

ID133075

ローカーボ料理研究家藤本なおよ

ローカーボ(糖質オフ)な簡単おかず&スイーツ

卵2個でフワッフワのオムレツが食べれます。今回はスイーツにおすすめのオムレツです。

卵・豆類・大豆加工品 ヘルシー スイーツ
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材料2人分
甘味料(ラカント)
生クリーム
バターorココナッツオイル
クルミ
A
ココナッツオイル
A
ココア
A
甘味料(ラカント)
作り方
Point!
甘い系でなくてもミートソース等をかけてお食事系のオムレツでもOKです。
  1. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白を泡立て器でツノが立つまで混ぜる。卵黄を加え、卵白を潰さ無いようにサックリ混ぜる。
  2. ボウルに生クリームをラカントを入れ、泡立て器でホイップする。A

    ココナッツオイル 、ココア 、甘味料(ラカント)

    の材料も別容器で混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにバターorココナッツオイルを弾き、1を流し入れ2~3分弱火で焼き、半分に重ねる。
  4. 3を皿に盛り、生クリーム、☆のソースをかけ、クルミを添える。
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