主食
春かおる桜梅ごはん
3分
炊飯時間を除く- エネルギー282kcal
- 炭水化物62.3g
- 脂質0.6g
- たんぱく質4.2g
- 糖質60.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほんのりピンク色に染まり可愛らしい炊き込みご飯です。 ほんのり香る桜の香りも良い香りです。
作り方
下準備
米は通常通り研ぐ。 桜の塩漬けはかるく水洗いをし、トッピング用に桜の形をそのまま残したものと一緒に炊き込む用に細かく刻んだものとにわける。
- 1
研いだ米に酒と目盛りまでの水を入れ、刻んだ桜の塩漬けと梅干しを入れ炊飯する。
- 2
炊けたら梅干しの種を取り除き、梅干しを潰しながら全体に混ぜ合わせ桜の塩漬けを飾る。
ポイント
桜の塩漬けをかるく水洗いするだけで、少し塩気が残るぐらいが美味しいです。 土鍋でも美味しく炊けます。
レシピID：387998
更新日：2020/03/19
投稿日：2020/03/19
