主食
【鮭と枝豆のおにぎり】混ぜるだけで簡単！粒マスタードが決めて
投稿日2024/09/29
更新日2024/10/01
調理時間5分(枝豆解凍時間は除く)
混ぜるだけで簡単おいしいごちそうおにぎりです。 粒マスタードが決めて！ 酸味とうま味、粒感がとっても美味。 洋風酢飯のような味わいです。 今回はさらに簡単に鮭フレークを使用しました。 粒マスタードとも相性よしです。
材料2人分
- 温かいご飯300g
- 鮭フレーク30g
- 冷凍枝豆100g(正味50g)
- MAILLE 種入りマスタード大さじ1
作り方
ポイント
●枝豆はきゅうりの塩もみ、大葉などでも代用可能です。
- 1
冷凍枝豆は解凍し鞘から出す。 ボウルに温かいご飯、鮭フレーク、MAILLE 種入りマスタードを入れて混ぜ合わせる。
- 2
混ざったら、枝豆を加えてさっくり混ぜる。
- 3
3〜4等分にし、おにぎりを握る。
レシピID
490590
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るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。
