焼きおにぎりのブロッコリーだしあんかけ

• 20分

材料2人分（2人分）

• 炊き込みごはんのおにぎり
  4個(1個70g)
• ブロッコリー
  大4房
• A
  だし汁
  300ml
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  薄口しょうゆ
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/3
• 水溶き片栗粉
  適量

作り方

• 1

  小さめの炊き込みごはんのおにぎりを4個作る。 ※今回は豚肉ときんぴらの中華風炊き込みごはんを使用しています。 https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112741

  
• 2

  オーブントースターやグリルなどで両面を焼く。

• 3

  ブロッコリーは小さめに切る。

• 4

  鍋にA だし汁300ml、みりん小さじ1、薄口しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて火にかけ、ブロッコリーを入れる。 色鮮やかになってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

• 5

  器におにぎりを盛り付け、4のだしあんをかける。

ポイント

今回は和風だしを使いましたが、洋風だしや中華だしでもおいしくできます!

作ってみた！

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