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アボカドと梅の和風チーズうどん動画あり

  • 2014.06.29

  • 116532
  • 主菜
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    アボカドと梅の和風チーズうどん
    アボカドと梅の和風チーズうどん

    コメント

    アボカドとパルメザンチーズのコクに梅干しをプラス!
    さっぱり和風に仕上げました。

    材料2人分(2人分)

    1個
    1個
    1パック
    50㏄
    小さじ1
    20g
    2玉
    適量

    作り方

    1

    うどんは茹で、流水にとって水気をきっておく。

    2

    アボカドは縦半分に切り、種を除いて角切りにする。
    梅は種を除いてペースト状にする。

    3

    アボカド、梅、(A)を合わせ、(1)のうどんに絡めて器に盛り付ける。

    4

    パルミジャーノ・レッジャーノ、刻みのりを飾る。

    5

    アボカドの切り方はコチラ!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=115194

    ポイント

    アボカドはよく熟して柔らかいものがうどんとよく絡むのでお勧めです。

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