
空前の大ブームのオートミール。 実はわたし小さな頃に便秘対策でオートミール粥を食べてあまり良いイメージがなくて敬遠していたのです。 しかし改めてオートミールを食べてみると美味しいではないですか♪ 朝食や、おやつに……。 牛乳やヨーグルトではなく「アーモンドミルク」を使い、簡単にできる手作りの「しょうがレモンシロップ」をかけました。
オートミールとアーモンドミルクをあわせて冷蔵庫に一晩置く。
A レモン(スライス)2枚(20g)、しょうが(すりおろし)小さじ1、はちみつ大さじ1を耐熱容器に入れてラップを軽くして、600wのレンジで30秒加熱する。
(2)の粗熱が取れたら、(1)の上にお好みでかけていただく。
※一晩浸す時間がないときは、インスタントオーツがおすすめ。 耐熱容器にインスタントオーツのオートミールを深めの容器に入れ、アーモンドミルクを加えてかき混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱。 かき混ぜて水っぽいようならば、さらに30秒程度、電子レンジにかけて調整を。
・アーモンドミルクの量は、きちんとオートミールに浸るくらい。 150~200mlくらいがおすすめです。 (スタイリング・撮影:大原美穂)
レシピID:410892
更新日:2021/06/17
投稿日:2021/06/17

2021/06/19 10:36


2021/06/17 16:27