Name: アーモンドミルクのオーバーナイトオーツ（しょうがレモン）
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1人分
Cuisine: 手作りおやつ
Ingredients: オートミール 50g; アーモンドミルク 150ml; レモン（スライス） 2枚(20g); しょうが（すりおろし） 小さじ1; はちみつ 大さじ1

2021.06.17

分類デザート

調理時間： 3分（（漬け込む時間を除く））

ID 410892

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

空前の大ブームのオートミール。
実はわたし小さな頃に便秘対策でオートミール粥を食べてあまり良いイメージがなくて敬遠していたのです。
しかし改めてオートミールを食べてみると美味しいではないですか♪
朝食や、おやつに……。
牛乳やヨーグルトではなく「アーモンドミルク」を使い、簡単にできる手作りの「しょうがレモンシロップ」をかけました。

材料

1人分

	オートミール	50g
	アーモンドミルク	150ml
A	レモン（スライス）	2枚(20g)
A	しょうが（すりおろし）	小さじ1
A	はちみつ	大さじ1

作り方

ポイント

・アーモンドミルクの量は、きちんとオートミールに浸るくらい。
150～200mlくらいがおすすめです。

（スタイリング・撮影：大原美穂）

オートミールとアーモンドミルクをあわせて冷蔵庫に一晩置く。
A
レモン（スライス） 2枚(20g)、しょうが（すりおろし）小さじ1、はちみつ大さじ1
を耐熱容器に入れてラップを軽くして、600wのレンジで30秒加熱する。
（2）の粗熱が取れたら、（1）の上にお好みでかけていただく。
※一晩浸す時間がないときは、インスタントオーツがおすすめ。
耐熱容器にインスタントオーツのオートミールを深めの容器に入れ、アーモンドミルクを加えてかき混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱。
かき混ぜて水っぽいようならば、さらに30秒程度、電子レンジにかけて調整を。