寒天でお手軽♪みたらしミルクプリン
投稿日2021/12/22
更新日2021/12/22
調理時間10分(冷蔵庫で固める時間を除く)
かんてんクック顆粒は水に溶けやすく、電子レンジでも簡単スイーツが楽しめます♪ 鍋に入れて煮詰める必要がないのでとってもお手軽。 ぷるっと美味しいミルク寒天とみたらしタレ・きな粉・あんこの和風トッピングがとっても合う♡ 冷たいまま食べても美味しいし、器に盛ったあとレンジで少し温めてから食べても美味しい！ 今回はさつまいもの甘煮もトッピングしてちょっと豪華に^^ お好みのトッピングでお試しください。
材料4人分
- 牛乳500ml
- かんてんクック顆粒小さじ2(2g)
- ぬるま湯100ml
- 砂糖大さじ2
- Aしょうゆ大さじ1
- A本みりん大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A水50ml
- A片栗粉大さじ1/2
- きな粉適宜
- つぶあん適宜
- さつまいもの甘煮適宜
作り方
ポイント
・工程1では良く混ぜて寒天の塊がない状態でレンジで加熱しましょう。 ・牛乳はレンジで温めてから加えてください。冷たいまま加えると寒天が固まってダマになってしまうので注意。 #かんてんぱぱタイアップ
- 1
ボウルにかんてんクック顆粒とぬるま湯を入れてよく混ぜる。 電子レンジ(600W)で1分加熱してよく混ぜる。 再び電子レンジ(600W)で1分加熱して混ぜ、かんてんクック顆粒を溶かす。
- 2
砂糖を加えてよく混ぜ溶かす。 牛乳を電子レンジ(600W)で2分30秒加熱してボウルに加える。 よく混ぜたら平らな容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 3
耐熱容器にA しょうゆ大さじ1、本みりん大さじ2、砂糖大さじ1、水50ml、片栗粉大さじ1/2を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。 よく混ぜ合わせたら、再び電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
- 4
器に2を盛り、3をかける。 お好みできな粉、つぶあん、さつまいもの甘煮などをトッピングする。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。