Nadia Artistのレシピ数:31,476レシピ

フレッシュ☆手作りバター

  • 2013.03.12

  • 100780
  • 調味料
    フレッシュ☆手作りバター
    フレッシュ☆手作りバターフレッシュ☆手作りバター

    コメント

    フレッシュなバターは市販の発酵バターに似た味わいですよ

    材料(つくりやすい量)

    200ml
    1つまみ

    作り方

    1

    フードプロセッサー、またはハンドミキサー・ブレンダーの容器に生クリームと塩を入れます

    2

    連続で回転させずにリズミカルにグイン・グインという感じでまわしていきます

    3

    ポロぽろっとした感じで水分と分離してきたら出来上がりのサインです

    4

    ペーパーのを敷いたざるにあけて10分おき、軽く絞ったら出来上がりです

    ポイント

    生クリームは植物性ではなく動物性を選んでくださいね

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「生クリーム」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ