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    主菜

    タコス風オムレツ

    • 投稿日2013/07/05

    • 更新日2013/07/05

    • 調理時間20

    お気に入り

    10

    野菜、お肉、卵とバランスの取れたオムレツです。 朝ごはんにもおススメです。

    材料1人分

    • 2個
    • ミディートマト
      1個
    • アボカド
      1/2個
    • 玉ねぎ
      25g
    • 合挽き肉
      30g
    • 少々
    • コショウ
      少々
    • レタス
      お好みで

    作り方

    ポイント

    レンジによって加熱具合が違ってくるので、足りない場合は10~20秒ずつ加えていってください

    • 1

      玉ねぎはみじん切りにし、オムレットに合挽き肉・玉ねぎ・タコスシーズニングを入れてよく混ぜ合わせふたをし、600wのレンジで1分加熱します

    • 2

      ミディートマトは8個くらいにさいの目上に切り、同じくらいの大きさでアボカドも切ります

    • 3

      オムレットに溶き卵・トマト・アボカド・入れて軽く混ぜ合わせて天塩・コショウを振り、ふたを閉じ600wで1分半加熱します

    • 4

      ルクエオムレットを上下返しさらに40秒加熱します。 出来上がったらお好みでレタスを添えて出来上がりです。

    レシピID

    101388

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    にがはっぱ 平沢あや子
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    にがはっぱ 平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

    「料理家」という働き方 Artist History