タコス風オムレツ

材料1人分

• 卵
  2個
• ミディートマト
  1個
• アボカド
  1/2個
• 玉ねぎ
  25g
• 合挽き肉
  30g
• 塩
  少々
• コショウ
  少々
• レタス
  お好みで

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにし、オムレットに合挽き肉・玉ねぎ・タコスシーズニングを入れてよく混ぜ合わせふたをし、600wのレンジで1分加熱します

• 2

  ミディートマトは8個くらいにさいの目上に切り、同じくらいの大きさでアボカドも切ります

• 3

  オムレットに溶き卵・トマト・アボカド・入れて軽く混ぜ合わせて天塩・コショウを振り、ふたを閉じ600wで1分半加熱します

• 4

  ルクエオムレットを上下返しさらに40秒加熱します。 出来上がったらお好みでレタスを添えて出来上がりです。

ポイント

レンジによって加熱具合が違ってくるので、足りない場合は10～20秒ずつ加えていってください

作ってみた！

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