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<水きりヨーグルトでクロックムッシュ風>

  • 2013.10.07

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    <水きりヨーグルトでクロックムッシュ風>
    <水きりヨーグルトでクロックムッシュ風>

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    水切ヨーグルトと即席ミートソースを使ってヘルシー*クロックムッシュ風にしてみました

    材料(2人分)

    2枚
    20g
    1/4個
    8個
    大さじ1
    しょうしょう
    おおさじ2〜3
    少々

    作り方

    1

    熱したフライパンにみじん切にした玉ねぎとトマト、ひき肉を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます
    よく炒めたら塩コショウ・ケチャップを入れて軽く混ぜて即席ミートソースを作ります

    2

    水きりヨーグルトにすりおろしにんにくを入れてよく混ぜ合わせます

    3

    パンの上に即席ミートソース→水きりヨーグルトの順にのせ、最後にお好みでマヨネーズとミックスハーブを載せてトースターで2分ほど焼いて出来上がりです

    ポイント

    <水きりヨーグルトの作り方>
    ボールの上にザルを置きその上にキッチンペーパーをしきます。そこにプレーンヨーグルトを入れて水切りします
    6〜12時間経ったクリーム状がおススメですよ

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