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<水きりヨーグルトでクロックムッシュ風>

15分

にがはっぱ　平沢あや子

9

材料
作り方
似たレシピ

2013.10.07

分類デザート

調理時間： 15分

ID106795

にがはっぱ　平沢あや子

にがはっぱのキッチン

水切ヨーグルトと即席ミートソースを使ってヘルシー*クロックムッシュ風にしてみました

ブランチシニアムッシュヘルシーヨーグルト天然酵母のパン時短

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材料2人分

	パン (カンパーニュ薄切)	2枚
	合い挽肉	20g
	玉ねぎ	1/4個
	クッキングトマト (シシリアンルージュ)	8個
	トマトケチャップ	大さじ1
	塩コショウ	しょうしょう
	ヨーグルト (水切りしたもの)	おおさじ2〜3
	にんにく (すりおろし)	少々

作り方

Point!

<水きりヨーグルトの作り方> ボールの上にザルを置きその上にキッチンペーパーをしきます。そこにプレーンヨーグルトを入れて水切りします 6〜12時間経ったクリーム状がおススメですよ

熱したフライパンにみじん切にした玉ねぎとクッキングトマト (シシリアンルージュ)、合い挽肉を入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます
よく炒めたら塩コショウ・トマトケチャップを入れて軽く混ぜて即席ミートソースを作ります
水きりヨーグルトにすりおろしにんにくを入れてよく混ぜ合わせます
パンの上に即席ミートソース→水きりヨーグルトの順にのせ、最後にお好みでマヨネーズとミックスハーブを載せてトースターで2分ほど焼いて出来上がりです

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