ホワイトソースの手間なし！ヨーグルト・クロックムッシュ

材料1人分（1人分）

• 長時間発酵ヨーグルト
  大さじ3(または水切りヨーグルト)
• 食パン
  2枚
• ピザ用チーズ
  大さじ3
• ロースハム
  1枚
• 粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  長時間発酵ヨーグルトを大さじ1ずつ食パンの片面に塗る。

• 2

  1枚にロースハムをのせてピザ用チーズ大さじ1をまんべんなくちらし、もう一枚のパンをヨーグルトを塗った面が内側になるようにのせる。

  
• 3

  上に残りのヨーグルト大さじ１とチーズ大さじ２をふりかけ、オーブントースター（１０００w）で１０分焼く。仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。 ※途中で焦げそうなときはアルミ箔をかぶせてください。

  

ポイント

ヨーグルトは一般的なものを使用する場合、水切りをしてください。 ザルにキッチンペーパーを敷いて分量の倍入れ、10分ほどおけばOKです。

作ってみた！

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