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    主食

    水切りヨーグルトのクロックムッシュ風トースト。

    • 投稿日2022/01/21

    • 更新日2022/01/21

    • 調理時間10

    ホワイトソースの代わりに水切りヨーグルトで作るヘルシーなクロックムッシュ風トースト。 三菱ブレッドオーブンのトッピングトーストのモードを使うと具はしっかりと焼けつつ、 パンはしっかりしっとり感を保っていてサクッとふんわりの美味しいトーストになります。

    材料1人分

    • 山型食パン(6枚切り)
      1枚
    • プレーンヨーグルト
      75g
    • ハム
      1枚
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • 少々
    • ピザ用チーズ
      20g
    • こしょう
      適量
    • パセリ(みじん切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    ・ヨーグルトにオリーブオイルを混ぜると酸味も抑えられ、コクも増します。 ・高さ制限を超えないようにチーズは平らになるようにのせます。 #三菱電機タイアップ

    • 1

      プレーンヨーグルトは厚手のペーパータオルを敷いたざるに入れて冷蔵庫で一晩おいて水切りする。 オリーブオイル、塩を混ぜる。

      水切りヨーグルトのクロックムッシュ風トースト。の工程1
    • 2

      山型食パン(6枚切り)に1の1/3量をぬり、上にハムを のせる。残りの1を重ねてぬり、ピザ用チーズを均等に のせる。

      水切りヨーグルトのクロックムッシュ風トースト。の工程2
    • 3

      加熱プレートの上にのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[6枚切]・ 焼き色[濃いめ]>

    • 4

      こしょうを振り、パセリ(みじん切り)を散らす。

    レシピID

    425353

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    栁川かおり
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    栁川かおり

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    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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