水切りヨーグルトのクロックムッシュ風トースト。

材料1人分

• 山型食パン（6枚切り）
  1枚
• プレーンヨーグルト
  75g
• ハム
  1枚
• オリーブオイル
  小さじ1
• 塩
  少々
• ピザ用チーズ
  20g
• こしょう
  適量
• パセリ（みじん切り）
  適量

作り方

• 1

  プレーンヨーグルトは厚手のペーパータオルを敷いたざるに入れて冷蔵庫で一晩おいて水切りする。 オリーブオイル、塩を混ぜる。

  
• 2

  山型食パン（6枚切り）に1の1/3量をぬり、上にハムを のせる。残りの1を重ねてぬり、ピザ用チーズを均等に のせる。

  
• 3

  加熱プレートの上にのせて焼く。 ＜メニュー［トッピングトースト］・枚切［6枚切］・ 焼き色［濃いめ］＞

• 4

  こしょうを振り、パセリ（みじん切り）を散らす。

ポイント

・ヨーグルトにオリーブオイルを混ぜると酸味も抑えられ、コクも増します。 ・高さ制限を超えないようにチーズは平らになるようにのせます。 #三菱電機タイアップ

作ってみた！

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