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<五郎島金時とアボカドのクリーミーサラダ>

  • 2013.10.07

  • 106847
    <五郎島金時とアボカドのクリーミーサラダ>
    <五郎島金時とアボカドのクリーミーサラダ>

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    代謝アップの食物繊維たっぷりの『五郎島金時』、食べる美容液の『アボカド』、Wビューティーレシピです

    材料(4人分)

    200g
    1こ
    5〜6枚
    100g
    50ml
    1/2かけ
    小さじ2
    少々

    作り方

    1

    さつま芋は食べやすい大きさに切り、水に5分さらします
    5分たったら、水気をしっかりと取ってルクエ(耐熱容器)に入れてレンジ600Wで4〜5分加熱します
    硬い場合はさらにレンジにかけてください

    2

    アボカド、モッツアレラは食べやすい大きさに切ります
    ★をあわせておきます

    3

    ボールにさつま芋・アボカド・モッツアレラを★と和えます

    4

    器に盛り、生ハムを散らして出来上がりです

    お好みでアーモンドスライスを散らします

    ポイント

    五郎島金時は石川県の【加賀野菜】、さつま芋です

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