おはぎ

材料（4人分）

• もち米
  1合
• 市販の小豆
  400g
• 黄な粉
  大さじ4
• 砂糖
  大さじ3
• 塩
  少々

作り方

• 1

  もち米はよく洗って少し少なめのお水で炊く 水に浸さなくても大丈夫です

• 2

  炊いたもち米にお塩を振りボウルに入れて麺棒でつぶす

  
• 3

  粒粒が残る程度につぶす ←このくらいでOK

  
• 4

  あんこと②のおもちをを8等分にして丸める

  
• 5

  あんこを平らにしその上におもちをのせて包んでいく 別バージョンで黄な粉もおすすめです

  

ポイント

時間がたっても柔らかなおはぎです。 たっぷりつぶしすぎると固くなってしまうので注意! 固くなった場合はレンジで軽く温めてください

作ってみた！

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