混ぜるるだけ とろけるティラミス

材料（4人分）

• マスカルポーネチーズ
  100g
• 生クリーム
  100ml
• 砂糖
  大さじ3
• ココア(無糖)
  適量
• 卵黄
  1個分

作り方

• 1

  マスカルポーネと砂糖・卵黄を泡だて器でよく混ぜ合わせる

• 2

  生クリームを8・9分立てにする

• 3

  ①に生クリームを3回に分けて混ぜ合わせる

• 4

  器に③のタネ→ココア→タネ→ココアの順に重ねて出来上がり

ポイント

一番底にカステラやスポンジに濃いめのコーヒーを浸したものを入れるとより本格的になりますよ

作ってみた！

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