プロ料理家のレシピ数:31,431レシピ

ピタパン

  • 2014.05.28

  • 115624
    ピタパン
    ピタパン

    コメント

    お好みの具材をポッケに詰めればピタパンサンドに!冷凍保存もOKです

    材料(8枚分)

    250g
    150g
    3g
    5g
    3g
    大さじ1

    作り方

    1

    すべての材料をホームベーカリーに入れてこねる
    こねコースを使ってください(1次発酵まで)

    2

    生地を8等分にして丸めて、固く絞った布巾をかけて15分休ませる(ベンチタイム)

    3

    やや楕円気味に広げる
    180度に予熱したオーブンに入れた焼きます
    ぷくーっと膨れて薄く焼き色がついたら出来上がりです
    粗熱が取れてからナイロン袋などに入れてしんなりとしたら半分に切って具材をはさめる

    ポイント

    あまり焼きすぎるとぱりぱりになってしまいます
    膨らまなかった場合は③の工程で半分に切ってからそっと広げてください
    余りに広げることができなければそのままラップ状にしてクレープのようにして食べるのがおすすめです

    このレシピのキーワード
    ブランチ ホームベーカリー 食パン 時短 子供

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ピタパン」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ