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もちもちれんこんドーナツ

30

2015.11.27

分類デザート

調理時間: 30分

ID133548

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

れんこんの入りのもちもちドーナツです

れんこん スイーツ シニア 子供 ヘルシー

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材料4人分
れんこん 150g
薄力粉 100g
有塩バター 15g
A
はちみつ 大さじ3
A
1個
ベーキングパウダー 小さじ1
粉糖 お好みで
作り方
Point!
生地が緩いので、ティースプーンを揚げ油に付けてけてから油に落とすと1口サイズの大きさに出来上がりますよ
  1. れんこんは皮をむきすりおろす
  2. ボウルに材料Aを混ぜ合わせてから、すりおろしたれんこんを混ぜる
  3. さらに薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを2回に分けて混ぜ合わせる
    最後に溶かしバターを加えて混ぜ合わせる
  4. スプーンを使って1口サイズの大きさにして170℃の油で揚げる
    きつね色に上がったら粉糖をお好みでふる
4 25
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