
鶏もも肉にたっぷりのアーモンドスライスをつけて焼き上げました。アーモンドが香ばしく食感も楽しい料理です。ハニーマスタードのソースにからめて。
鶏もも肉は余分な脂を取り除き、両面に塩、胡椒をふる。 卵白にくぐらせて、アーモンドスライスを皮の面につける。
オーブン(190℃)で焼き色がつくまで(15分程度)焼く。
フライパンにA 蜂蜜大さじ1、粒マスタード大さじ1、醤油小さじ1を入れて火にかけ、鶏もも肉を加えてからめる。
*アーモンドスライスに焼き色がつくまで焼いてください。
レシピID:103551
更新日:2013/08/30
投稿日:2013/08/30