フライパンの中がやばいやつ♪厚揚げのたらこチーズ焼き

10

2021.04.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 411429

桃咲マルク

~Caf'e fuu Manma~ かふぇ風まんま

厚揚げと市販のたらこソースとチーズを使った簡単おつまみです。
作り方は簡単!厚揚げの上にたらこソースを塗りチーズを乗せ焼きます。
焼いて行くとフライパンの中がやばいやつになります(*^v^♡♥)
それはそれはチーズの海です~先日スーパーで厚揚げが値下げ品で、
1パック8円になっていたの^^2パック買ったので何を作ろうかな?と考えてこれにしました♪

    材料4人分(8個分)
    厚揚げ 4個
    市販のたらこパスタソース 1人分
    溶けるスライスタイプのチーズ 8枚
    ネギ 適量(市販の刻みネギ使用)
    A
    麺つゆ(4倍濃縮使用)・水 各大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    作り方
    Point!
    軽く麺つゆで中に下味を付けるのも大事なポイントです。
    チーズの溶け感や焼き色は、お持ちのフライパンにより変わりますので
    火入れ時間、火加減は調整してください。
    1. 主な材料です
    2. ●厚揚げは半分にカットする。
      ●スライスタイプのチーズは半分の三角に折る。
    3. 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、厚揚げを入れ中火で2分ほど色づくまで焼く。裏面も同じように焼く。
    4. A

      麺つゆ(4倍濃縮使用)・水 各大さじ1

      を入れ蓋をして1分ほど弱めの中火にかける。蓋を開け両面焼きながら汁気をだいたい吸いこませ火を止める。
    5. 市販のたらこパスタソースを搾り、スプーンで全体に伸ばす。
    6. 溶けるスライスタイプのチーズを乗せたら火を再び点け、蓋をして30秒~1分ほどチーズが溶け底がカリッとしたら火を止める。
    7. グツグツチーズが溶けてやばいやつです^^
    8. 仕上げにパスタソースに付いていた刻み海苔をまぶし、ネギを散らす。
    9. 底に流れたチーズがカリカリです!
      上はトロリ~チーズです。
      中のたらこソースとチーズが厚揚げとよく合います^^
    10. 裏面はカリカリ~♪
    11. お皿の上では、裏面と表面の共演です。
    4 143
    コメント・感想 Comment
    140636 さん
    2021.04.23 03:15

    厚揚げは、白いお豆腐の面がたくさん見えるような切り方ですか(厚さを半分に?)

    桃咲マルク
    桃咲マルク さん
    2021.04.23 03:29:26

    厚揚げは丁度半分にカットします(内側が白い面になりますね^^)なので焼き色面と白い面が各8つになると思います。すみませんヘタな説明で^^;コメント頂きましてありがとうございます^^

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