副菜

ハート型♡カニカマのりたまご

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当やちょっとした副菜に。韓国の家庭料理でよく目にするハート型の卵焼きに青のりをアクセントで入れてみました。カニカマに味がついているので卵が薄味でも美味しく仕上がります。可愛い見た目なのに作り方はいたって簡単!ぜひ作ってみてください。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

材料2人分

  • カニカマ
    4本(ロングタイプ)
  • 2個
  • A
    少々
  • A
    青のり
    小さじ1/2
  • 小さじ1
  • 爪楊枝
    8本

作り方

  • 1

    カニカマは縦半分に切り、ハートの形にして爪楊枝で固定する。同じように合計8個作る。

    ハート型♡カニカマのりたまごの工程1
  • 2

    ボウルに卵とA 塩少々、青のり小さじ1/2を入れてよく溶きほぐす。

    ハート型♡カニカマのりたまごの工程2
  • 3

    油を入れたフライパンを弱火で熱し、1を並べ入れる。

    ハート型♡カニカマのりたまごの工程3
  • 4

    カニカマの中に卵液を等分にそっと注ぐ。

    ハート型♡カニカマのりたまごの工程4
  • 5

    蓋をして卵が固まるまで3~4分ほど蒸し焼きにする。

    ハート型♡カニカマのりたまごの工程5
  • 6

    爪楊枝をそっと外し、はみ出た卵焼きをキッチンバサミで切る。はみ出た部分は食べちゃいます!

    ハート型♡カニカマのりたまごの工程6

ポイント

卵液がはみ出ても気にしなくて大丈夫です!思い切って注ぎます。笑

作ってみた!

質問

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