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    主食

    5分で絶品♡塩昆布と揚げ玉と枝豆のおかずおにぎり

    • 投稿日2021/04/13

    • 更新日2021/04/13

    • 調理時間5

    私の大好きなものを詰め込んだ簡単時短おにぎりです。調理時間も取れないくらい忙しい日や、食事を取る時間がたっぷり取れない時などにぴったりです。これひとつで栄養たっぷり!おかずになるおにぎり、ぜひお試しください。 ○枝豆は高血圧の原因となるナトリウム(塩分)の排出を助け、体内の水分量を調節し、むくみの解消に効果的です。 ○昆布には血圧を下げたりイライラを鎮めたりする働き、高脂血症、動脈硬化、糖尿病の予防や肥満防止、免疫力アップの効果が期待できます。 ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。

    材料2人分

    • ごはん
      400g
    • 塩昆布
      15g
    • 揚げ玉
      15g
    • 冷凍枝豆
      20さや

    作り方

    ポイント

    すぐに食べるよりも少し時間が経った方が揚げ玉(天かす)が馴染んで美味しいです。

    • 1

      冷凍枝豆は流水解凍し、さやから出す。

      工程写真
    • 2

      ボウルに温かいごはん、枝豆、塩昆布、揚げ玉を入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      好みのサイズに握る。

      工程写真
    レシピID

    410774

    質問

    作ってみた!

    • フタエ
      フタエ

      2022/01/08 13:09

      美味しかったです!子どもは食べてくれなくて残念でしたが、大人はついつい手が伸びてぺろりといけました!

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    asuca

    料理研究家・上級食育アドバイザー

    • 上級食育アドバイザー

    現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡

    「料理家」という働き方 Artist History