贅沢おやつ＊カマン焼きりんごのバニラアイス添え

材料2人分

• ジェラール カマンベール
  1/2個
• りんご
  1個
• バニラアイスクリーム
  適量
• バター(有塩)
  10g
• 黒砂糖
  大さじ2(砂糖やグラニュー糖で代用可)
• シナモンパウダー
  少々
• はちみつ
  適宜
• ミックスナッツ(無塩)
  適宜
• 粗びき黒こしょう
  適宜
• ミント
  適宜

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱する。

• 1

  りんごはよく洗い、水気をしっかり拭き取る。皮付きのまま縦半分に切って芯を取り、種の部分を小さなスプーンで丸くくり抜く。 (片手でりんごを持ちながらスプーンを入れると簡単にくり抜けます)

  
• 2

  くり抜いた部分にバター(有塩)を半量ずつ入れる。

  
• 3

  ジェラール カマンベールを適当な大きさに切り、りんごの切り口の上に半量ずつのせる。

  
• 4

  天板にオーブン用シートを敷き、3を並べる。チーズの上から黒砂糖大さじ1ずつをふりかけ、その上からシナモンパウダーをふりかける。

  
• 5

  180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

  
• 6

  熱いうちに器に盛り、バニラアイスクリームを上にのせる。 お好みではちみつ、砕いたミックスナッツ(無塩)、粗びき黒こしょうをかけ、ミントを飾る。

  

ポイント

＊チーズをりんごの上にのせる際、焼いて溶け出したチーズが滑り落ちないようにのせてください。黒砂糖はふりかける際に下に落ちてしまっても問題ありません。 ＊りんごが傾いていて安定しない場合には、底になる皮の部分を少し包丁で削ぎ取ると平らになります。 #ジェラール タイアップ

作ってみた！

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