【子供と一緒に！】ホットケーキミックスで簡単フルーツピザ

材料（20cmピザ生地１枚分）

• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  水
  50ml
• B
  砂糖
  大さじ1
• B
  バター
  10g
• C
  クリームチーズ
  30g
• C
  砂糖
  大さじ1
• お好みのフルーツ
  適量

作り方

• 1

  ビニールにA ホットケーキミックス150g、オリーブオイル大さじ1、水50mlを入れてしっかり揉んで混ぜ合わせます。

  
• 2

  しっかり生地がまとまったらトースターの天板にクッキングシートを敷き、生地を乗せて手で丸く伸ばしていきます。

  
• 3

  生地にB 砂糖大さじ1、バター10gを順番に満遍なく乗せます。

  
• 4

  トースター（1200w）でホイルをかぶせて5分、ホイルを外して3分焼き色がつくまで加熱します。

  
• 5

  C クリームチーズ30g、砂糖大さじ1B 砂糖大さじ1、バター10gを耐熱容器に入れて、電子レンジ（600w）で20秒程度加熱してチーズクリームを作り、バターナイフで満遍なく塗ります。

  
• 6

  お好みのフルーツをたくさん盛り付けます。

  

ポイント

お好みのフルーツ、今回はバナナ、イチゴ、リンゴ、キウイ、オレンジを使用しています。好きなもの１つだけでも♩ 焼き時間はトースターの火力や庫内の大きさで変わります。初めは様子をみながら時間を測ってみてね。

作ってみた！

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