レシピともいえないレシピですが、さわやかな木の芽の香りがチーズによく合います。 おつまみに、軽食に。
最後にパルミジャーノを使うと、香りがアップします。
スライスしたバゲットにピザ用チーズをのせ、トースターで軽く焦げめがつくまで焼く。
木の芽をのせて、パルミジャーノをかけて軽く焼く。
138474
笠原知子
料理家・フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。