Name: トマトと卵の酸辣湯つけ蕎麦
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 蕎麦 ２人前; 豚ひき肉 ８０ｇ; トマト １個; 白菜 １００ｇ; 卵 １個; 長ねぎ １０cm; しょうが １片; にんにく １/２片; 水 ２カップ; ごま油 大さじ１; 片栗粉 大さじ１; 鶏がらスープのもと 小さじ１; 醤油 小さじ２; 日本酒 大さじ１; 砂糖 ひとつまみ; 酢 大さじ１; 胡椒 適量; ラー油 適量

主菜

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主食

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蕎麦

豚ひき肉

トマト

白菜

長ねぎ

しょうが

にんにく

ごま油

片栗粉

鶏がらスープのもと

醤油

日本酒

砂糖

胡椒

ラー油

汁もの・スープ

酸辣湯

ひき肉

アレンジ

そば

お昼ごはん

トマトと卵の酸辣湯つけ蕎麦

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