「台湾スイーツ豆花」の作ってみた！一覧

白玉のモチモチ感とマンゴーのトロける甘さ、小豆の優しい甘みに癒されました☺️🍀 台湾スイーツ豆花が大好きなので、お家で手軽に楽しめるのが嬉しいです❤️ ゼラチンにコーンスターチを入れることで、滑らかさと濃厚さが加わり、ゼラチン単独よりプルっ感が出ます🐼🩵 生姜シロップが好きなので、シロップを作る際に生姜パウダーを加えました🫚 シロップを冷ます際、ドライデーツを入れておいたので、デーツもシロップを吸って柔らかくなり、一緒にトッピングしました😃 タピオカの代わりにデーツです♪ やっぱり、豆花は素敵なスイーツです🌼 笠原さん、美味しい台湾デザートをありがとうございました😋🫶