副菜
即席♪青梗菜とツナのサッと炒め
投稿日2021/03/17
更新日2021/03/17
調理時間5分
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本当に簡単なのに本当に美味しい♡ 時間がなくても美味しいものが作りたい時はまさにこれ！ ツナ缶の旨味と青梗菜の食感がクセになってしまいます♪ うちでは副菜なのに、あっという間になくなってしまうおかずです。
材料2人分
- 青梗菜2株
- ツナ缶70g
- A砂糖小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- 醤油小さじ1〜
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
ツナ缶の油は旨味が詰まってるのでかt7ルク絞る程度でOKです。 なんなら絞らないで入れていただきたいほどです。 (もし絞らず入れる場合はごま油の量を小さじ1にして調理してください。) 作り置き可能です。 しっかりと冷ましてから冷蔵保存で3日以内には食べきるようにしてください。
- 準
青梗菜は根元を切り落とし、1〜2cm幅にきる。
- 1
フライパンにごま油と青梗菜の茎の部分を入れて中火にかけ、炒める。
- 2
しんなりとしてきたら青梗菜の葉の部分と軽く油を切ったツナ缶、A 砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を加え炒める。
- 3
仕上げに醤油を入れて混ぜ合わせる。
レシピID
409030
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！