副菜
即席♪青梗菜とツナのサッと炒め
5分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
本当に簡単なのに本当に美味しい♡ 時間がなくても美味しいものが作りたい時はまさにこれ！ ツナ缶の旨味と青梗菜の食感がクセになってしまいます♪ うちでは副菜なのに、あっという間になくなってしまうおかずです。
作り方
下準備
青梗菜は根元を切り落とし、1〜2cm幅にきる。
- 1
フライパンにごま油と青梗菜の茎の部分を入れて中火にかけ、炒める。
- 2
しんなりとしてきたら青梗菜の葉の部分と軽く油を切ったツナ缶、A 砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を加え炒める。
- 3
仕上げに醤油を入れて混ぜ合わせる。
ポイント
ツナ缶の油は旨味が詰まってるのでかt7ルク絞る程度でOKです。 なんなら絞らないで入れていただきたいほどです。 (もし絞らず入れる場合はごま油の量を小さじ1にして調理してください。) 作り置き可能です。 しっかりと冷ましてから冷蔵保存で3日以内には食べきるようにしてください。
レシピID：409030
更新日：2021/03/17
投稿日：2021/03/17
作ってみた！
ぱぁぷるへいず2026/02/12 21:13
普段あまり意識しないんだけど、 ツナ缶って結構しっかり味がついてるのね。 メーカーによって違いはあるんだろうけど、 今使っているスーパーのPB商品は そのままでご飯のおかずになるレベルの 味の濃さなので 油は切った方が良かったのかも。 美味しいことは美味しいけど バランス的にはツナ缶の味の濃さが気になって 青梗菜の量を増やすか きのことかを入れた方が良さそうな感じの 出来になっちゃいました。 今度作る時は 別のメーカーのツナ缶を使ってみることにします。
yucacooks2021/11/02 12:26
あみんさん!💛 簡単に作れてとても美味しかったです〜😻 青梗菜があまり得意ではないんですけど、味見が止まらなかったです😆🎶 是非また作らせてもらいますー❤️❤️
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- Artist
あみん
料理家
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