主食

みみからウィンナー♡おひとり様カレーピザ

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60
生地をこねる時間を5分とした場合
  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物75.5g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質72.0g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手捏ねで作る本格ピザ。 みみにウィンナーを忍ばせてスキレットでカリッと焼き上げました。 カレーは残り物でもレトルトでも…

材料1人分(15センチのスキレット鍋1台分)

  • A
    強力粉
    100g
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    ドライイースト
    小さじ1/2
  • B
    ぬるま湯
    60cc
  • B
    オリーブオイル
    大さじ1
  • ウィンナー
    3本
  • レトルトカレー
    大さじ2〜
  • チーズ
    適宜

作り方

  • 1

    ボウルにAを入れ、Bを加えたら、滑らかになるまで捏ねる。

    みみからウィンナー♡おひとり様カレーピザの工程1
  • 2

    きつめに絞ったキッチンペーパーをかけ、ビニール袋に入れたら暖かい場所で2倍になるまで発酵させる。

    みみからウィンナー♡おひとり様カレーピザの工程2
  • 3

    軽くパンチをしてガス抜きをし、スキレットよりひとまわり大きく伸ばす。ふちに切ったウィンナーを置き、折り込む。

    みみからウィンナー♡おひとり様カレーピザの工程3
  • 4

    250度に余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。

ポイント

時間があれば20分ほど捏ねるとより美味しくなります。

作ってみた!

質問

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