手捏ねで作る本格ピザ。 みみにウィンナーを忍ばせてスキレットでカリッと焼き上げました。 カレーは残り物でもレトルトでも…
ボウルにAを入れ、Bを加えたら、滑らかになるまで捏ねる。
きつめに絞ったキッチンペーパーをかけ、ビニール袋に入れたら暖かい場所で2倍になるまで発酵させる。
軽くパンチをしてガス抜きをし、スキレットよりひとまわり大きく伸ばす。ふちに切ったウィンナーを置き、折り込む。
250度に余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。
時間があれば20分ほど捏ねるとより美味しくなります。
レシピID:146731
更新日:2017/02/23
投稿日:2017/02/23