Name: 冬を楽しむ♡根野菜の旨だし炊いたん
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 150g; 里芋 250g; さつま芋 1/2個(130g); 人参 1/2本(100g); ハヤトウリ １個(400g); 牛蒡 1/2本(40g); 生姜千切り １片; 酒 大さじ１; 白だし 小さじ２; 味醂 大さじ１; 白醤油 小さじ１; 塩麹 小さじ１; 鷹の爪 適量; 柚子の皮 適量; 菜の花 適量; 水 300cc; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

主菜

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副菜

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豚ひき肉

里芋

さつま芋

人参

ハヤトウリ

牛蒡

生姜千切り

白だし

味醂

白醤油

塩麹

鷹の爪

柚子の皮

菜の花

片栗粉

揚げ油

煮もの

はやとうり

野菜たっぷり

冬を楽しむ♡根野菜の旨だし炊いたん

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