デザート
豆腐フルーツ白玉のレッドシロップ
投稿日2016/07/20
更新日2016/07/20
調理時間15分
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（26）
赤色のシロップが可愛い、フルーツ白玉です。
材料5人分
- A白玉粉150g
- A絹ごし豆腐180g
- フルーツミックス缶1缶
- みかん缶1缶
- キウイ1個
- さくらんぼ(缶詰めでも可)6〜8個
- Bいちご缶の汁+水400cc
- B砂糖200g
作り方
ポイント
最近、スーパーでも見かけるいちごの缶詰のシロップを使ってみました。 ローズヒップティーや市販の苺シロップなどを使っても良いですね！
- 1
Ｂは、小鍋に入れて火にかけ、温めて砂糖を溶かします。 砂糖が溶けたら火を止め粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
ボールにAの材料を入れよく捏ね、白玉団子の生地を作ります。 お湯を沸かし、丸めた白玉団子を入れます。上に浮き上がってきたら、すくい取り、冷水にさらします。
- 3
缶づめのフルーツは汁を切り、キウイは食べやすい大きさにカットして、1に入れます。水を切った２もの入れて、器に盛り付けます。さくらんぼを飾ったら出来上がりです。
レシピID
141159
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。