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    斜めゼリー〜オレンジ&ミルク

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    斜めゼリー〜オレンジ&ミルク

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    • 投稿日2017/07/19

    • 更新日2017/07/19

    • 調理時間5

    オレンジジュースと牛乳で、簡単に出来る斜めゼリー!

    材料2人分容器4個分

    • A
      100%オレンジジュース
      250cc
    • A
      砂糖
      40g
    • A
      板ゼラチン
      3g
    • B
      牛乳
      250cc
    • B
      砂糖
      40g
    • B
      板ゼラチン
      3g
    • 缶詰のみかん
      6粒

    作り方

    ポイント

    板ゼラチンは、ぬるい水だと溶けてしまうので、必ず冷水でもどして下さい。 冷蔵庫で固まる時間は、3〜6時間くらいです。冷蔵庫の温度によって、固まり時間が変わってくるので、しっかりと固まってから次の工程に進んで下さい。

    • 板ゼラチンはそれぞれ、たっぷりの冷水に浸けてもどしておきます。

    • 1

      グループA 100%オレンジジュース250cc、砂糖40g、板ゼラチン3gでオレンジゼリーを作ります。 鍋に、100%オレンジジュース、砂糖を入れ火にかけます。 混ぜながら温め、沸騰直前で火を止めて、よく水をきった板ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。

    • 2

      容器をセルクルなどに斜めにおき、❶を注ぎます。 このまま冷蔵庫で冷やし固めます。

      工程写真
    • 3

      グループB 牛乳250cc、砂糖40g、板ゼラチン3gでミルクゼリーを作ります。 なべに、牛乳、砂糖を入れ火にかけます。 混ぜながら温め、沸騰直前で火を止め、よく水をきった板ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。

    • 4

      ❷が完全に固まったら、セルクルから外し❸を注ぎます。 冷蔵庫で冷やし固めます。

    • 5

      固まったら、缶詰のみかんをのせて、❶のオレンジゼリー液を少量注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

    レシピID

    176848

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    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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