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牛乳パックで、豆腐生チョコケーキ

Name: 牛乳パックで、豆腐生チョコケーキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 生チョコケーキ
Ingredients: ビスケット 25g; ココナッツオイル又は溶かしバター 15g; 板チョコ(ブラック) 3枚(150g); 絹ごし豆腐 150g

10分

105

2017.08.14

分類デザート

調理時間： 10分

ID 183367

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

材料4つで簡単‼️混ぜるだけ！
豆腐を使ったヘルシーな生チョコケーキです。
ダイエット中の方にもオススメ！

牛乳パックに生地を入れて固め、半分にカットすれば、ケーキ屋さんみたいな可愛いプチガトーサイズになります。

材料

(牛乳パック1個分)

	ビスケット	25g
	ココナッツオイル又は溶かしバター	15g
	板チョコ(ブラック)	3枚(150g)
	絹ごし豆腐	150g

作り方

ポイント

仕上げにフルーツなどを飾っても良い。
板チョコは、ミルクにしても良い。

牛乳パックは、底から7〜8cmのところで切り、内側にクッキングシートを敷いておきます。
ビスケットは、ビニール袋やジップロックに入れて、麺棒で細かく叩きます。ココナッツオイル又は溶かしバターを加え、よく混ぜます。これを、型の底に入れ麺棒で押しながら敷き詰めます。
これを、冷蔵庫に入れておきます。
絹ごし豆腐は、水気をよく切っておきます。
ミキサーにかけるか、裏ごししてなめらかにします。
耐熱容器に、板チョコ(ブラック)を細かく割り入れ、500wで1分レンチンします。取り出してよく混ぜます。
チョコの上に❷の絹ごし豆腐をのせて、500wで30秒レンチンします。
取り出して、なめらかになるまで混ぜます。
❶に❺を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら、型から取り出してクッキングシートを外し、上からココアパウダーを振るいます。
お好みの大きさにカットし、お皿に盛り付けて下さい。