牛乳パックで、豆腐生チョコケーキ

10分

生チョコケーキの
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2017.08.14

分類デザート

調理時間： 10分

ID183367

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

材料4つで簡単‼️混ぜるだけ！
豆腐を使ったヘルシーな生チョコケーキです。
ダイエット中の方にもオススメ！

牛乳パックに生地を入れて固め、半分にカットすれば、ケーキ屋さんみたいな可愛いプチガトーサイズになります。

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材料(牛乳パック1個分)

作り方

Point!

仕上げにフルーツなどを飾っても良い。板チョコは、ミルクにしても良い。

牛乳パックは、底から7〜8cmのところで切り、内側にクッキングシートを敷いておきます。
ビスケットは、ビニール袋やジップロックに入れて、麺棒で細かく叩きます。ココナッツオイル又は溶かしバターを加え、よく混ぜます。これを、型の底に入れ麺棒で押しながら敷き詰めます。
これを、冷蔵庫に入れておきます。
絹ごし豆腐は、水気をよく切っておきます。
ミキサーにかけるか、裏ごししてなめらかにします。
耐熱容器に、板チョコ(ブラック)を細かく割り入れ、500wで1分レンチンします。取り出してよく混ぜます。
チョコの上に❷の絹ごし豆腐をのせて、500wで30秒レンチンします。
取り出して、なめらかになるまで混ぜます。
❶に❺を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら、型から取り出してクッキングシートを外し、上からココアパウダーを振るいます。
お好みの大きさにカットし、お皿に盛り付けて下さい。