eatスーパーボール〜九龍球

材料

• A
  水
  150cc
• A
  粉寒天
  2g
• A
  砂糖
  25g
• A
  レモン汁
  小さじ1／2
• A
  お好みのフルーツ
  適量
• B
  水
  120cc
• B
  かき氷シロップ
  大さじ2
• B
  粉寒天
  2g
• B
  砂糖
  20g
• B
  レモン汁
  小さじ1
• サイダー
  適量

作り方

• 下準備
  お好みのフルーツは、丸い製氷皿に入る大きさにカットしておきます。 小さめの方が作りやすいです。

• 1

  グループA 水150cc、粉寒天2g、砂糖25g、レモン汁小さじ1／2、お好みのフルーツ適量でフルーツクーロンキュウを作ります。 鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れ、火にかけます。 混ぜながら温め、1〜2分沸騰させて火を止めて、レモン汁を加えます。

• 2

  ❶を型の底に少し入れ、フルーツをのせます。

• 3

  上からも、❶を入れます。(型の半分くらいの線まで)

• 4

  ぎゅっと蓋をします。(液が溢れてくるくらい) このまま、冷蔵庫で冷やし固めす。 詳しくはこちら→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/190061

• 5

  グループB 水120cc、かき氷シロップ大さじ2、粉寒天2g、砂糖20g、レモン汁小さじ1で、かき氷シロップクーロンキュウをつくりますあ。 鍋に、水、粉寒天、砂糖、かき氷シロップを入れ、火にかけます。 混ぜながら温め、1〜2分沸騰させて火を止めて、レモン汁を加えます。

• 6

  ❶を、丸い製氷皿に入れます。

• 7

  ぎゅっと蓋をします。(液が溢れてくるくらい) このまま、冷蔵庫で冷やし固めす。 詳しくはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/190067

• 8

  ❹と❼の蓋を開けて、ゼリーに傷つけないようにそっと取り出します。

• 9

  大きめの器に❽を入れ、サイダーを注いだら完成です。

ポイント

お好きな色や、具材でアレンジしてください。

作ってみた！

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