eatスーパーボール〜九龍球
投稿日2017/09/07
更新日2017/09/07
調理時間15分
香港スイーツ クーロンキュウで、スーパーボールすくい‼️
材料
- A水150cc
- A粉寒天2g
- A砂糖25g
- Aレモン汁小さじ1／2
- Aお好みのフルーツ適量
- B水120cc
- Bかき氷シロップ大さじ2
- B粉寒天2g
- B砂糖20g
- Bレモン汁小さじ1
- サイダー適量
作り方
ポイント
お好きな色や、具材でアレンジしてください。
- 準
お好みのフルーツは、丸い製氷皿に入る大きさにカットしておきます。 小さめの方が作りやすいです。
- 1
グループA 水150cc、粉寒天2g、砂糖25g、レモン汁小さじ1／2、お好みのフルーツ適量でフルーツクーロンキュウを作ります。 鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れ、火にかけます。 混ぜながら温め、1〜2分沸騰させて火を止めて、レモン汁を加えます。
- 2
❶を型の底に少し入れ、フルーツをのせます。
- 3
上からも、❶を入れます。(型の半分くらいの線まで)
- 4
ぎゅっと蓋をします。(液が溢れてくるくらい) このまま、冷蔵庫で冷やし固めす。 詳しくはこちら→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/190061
- 5
グループB 水120cc、かき氷シロップ大さじ2、粉寒天2g、砂糖20g、レモン汁小さじ1で、かき氷シロップクーロンキュウをつくりますあ。 鍋に、水、粉寒天、砂糖、かき氷シロップを入れ、火にかけます。 混ぜながら温め、1〜2分沸騰させて火を止めて、レモン汁を加えます。
- 6
❶を、丸い製氷皿に入れます。
- 7
ぎゅっと蓋をします。(液が溢れてくるくらい) このまま、冷蔵庫で冷やし固めす。 詳しくはこちらから→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/190067
- 8
❹と❼の蓋を開けて、ゼリーに傷つけないようにそっと取り出します。
- 9
大きめの器に❽を入れ、サイダーを注いだら完成です。
190079
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。