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かき氷シロップで簡単!九龍球

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  • 5

香港スイーツのクーロンキュウを、かき氷シロップで簡単に‼️

材料2人分

  • 120cc
  • かき氷シロップ
    大さじ2
  • 砂糖
    20g
  • レモン汁
    小さじ1
  • 粉寒天
    2g

作り方

  • 1

    鍋に、水、粉寒天、砂糖、かき氷シロップを入れ、火にかけます。 混ぜながら温め、1〜2分沸騰させて火を止めて、レモン汁を加えます。

  • 2

    ❶を、丸い製氷皿に入れます。

    かき氷シロップで簡単!九龍球の工程2
  • 3

    ぎゅっと蓋をします。(液が溢れてくるくらい) このまま、冷蔵庫で冷やし固めす。

    かき氷シロップで簡単!九龍球の工程3
  • 4

    蓋を開けて、ゼリーに傷つけないようにそっと取り出します。

  • 5

    器やグラスなどに❹を入れ、サイダーに少量かき氷シロップを加えたものを注いだら完成です。

ポイント

かき氷シロップは、お好みの色を使用して下さい。

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