主食
むかごご飯
5分
炊飯時間は除く- エネルギー342kcal
- 炭水化物75.6g
- 脂質0.9g
- たんぱく質6.2g
- 糖質73.8g
- 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
むかごたっぷりご飯。
作り方
- 1
むかごはよく洗っておきます。
- 2
炊飯器に、研いだ米を入れ、3合の線まで水を入れます。 塩、昆布茶を入れて混ぜ、むかごを入れて炊飯します。
ポイント
鍋で炊く場合は、強火で熱し、沸騰したら弱火にして15分。火を止めて、15分蒸らします。
レシピID：206421
更新日：2017/10/30
投稿日：2017/10/30
