デザート

チョコミント・パンケーキ

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

爽やか！チョコミントパンケーキ。ココア味のパンケーキに、ミントクリームとチョコミントアイスをトッピングしまひた。

材料3人分

下準備
チョコミントアイスは、ディッシャーでくり抜き、冷凍庫で冷やしておく。
1
グループA ホットケーキミックス180g、ココア20g、牛乳150cc、卵1個を、ボウルに入れて混ぜる。 ※ココアは、5〜10gをブラックココアにしても良い。
2
❶で、ホットケーキを3枚焼く。
3
グループB 生クリーム200cc、砂糖15g、着色料(青)付属スプーン3杯、ミントシロップ(あれば)少々で、ホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。
4
お皿にホットケーキをのせて、上にホイップクリームを絞る。これを、繰り返して、3枚重ねる。 1番上には、チョコミントアイスをのせて、ホイップクリームを絞る。お好みでさくらんぼを飾ったり、砕いたオレオをトッピングしても良い、
5
チョコシロップをかけても、美味しいです。