デザート
チョコミント・パンケーキ
投稿日2018/06/25
更新日2018/06/25
調理時間20分
爽やか！チョコミントパンケーキ。 ココア味のパンケーキに、ミントクリームとチョコミントアイスをトッピングしまひた。
材料3人分
- Aホットケーキミックス180g
- Aココア20g
- A牛乳150cc
- A卵1個
- B生クリーム200cc
- B砂糖15g
- B着色料(青)付属スプーン3杯
- Bミントシロップ(あれば)少々
- チョコミントアイス1カップ(200g)
作り方
ポイント
トッピングは、お好みでアレンジして下さい。
- 準
チョコミントアイスは、ディッシャーでくり抜き、冷凍庫で冷やしておく。
- 1
グループA ホットケーキミックス180g、ココア20g、牛乳150cc、卵1個を、ボウルに入れて混ぜる。 ※ココアは、5〜10gをブラックココアにしても良い。
- 2
❶で、ホットケーキを3枚焼く。
- 3
グループB 生クリーム200cc、砂糖15g、着色料(青)付属スプーン3杯、ミントシロップ(あれば)少々で、ホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。
- 4
お皿にホットケーキをのせて、上にホイップクリームを絞る。これを、繰り返して、3枚重ねる。 1番上には、チョコミントアイスをのせて、ホイップクリームを絞る。 お好みでさくらんぼを飾ったり、砕いたオレオをトッピングしても良い、
- 5
チョコシロップをかけても、美味しいです。
レシピID
310403
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。