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    チョコミント・パンケーキ

    • 投稿日2018/06/25

    • 更新日2018/06/25

    • 調理時間20

    爽やか!チョコミントパンケーキ。 ココア味のパンケーキに、ミントクリームとチョコミントアイスをトッピングしまひた。

    材料3人分

    • A
      ホットケーキミックス
      180g
    • A
      ココア
      20g
    • A
      牛乳
      150cc
    • A
      1個
    • B
      生クリーム
      200cc
    • B
      砂糖
      15g
    • B
      着色料(青)
      付属スプーン3杯
    • B
      ミントシロップ(あれば)
      少々
    • チョコミントアイス
      1カップ(200g)

    作り方

    ポイント

    トッピングは、お好みでアレンジして下さい。

    • チョコミントアイスは、ディッシャーでくり抜き、冷凍庫で冷やしておく。

    • 1

      グループA ホットケーキミックス180g、ココア20g、牛乳150cc、卵1個を、ボウルに入れて混ぜる。 ※ココアは、5〜10gをブラックココアにしても良い。

    • 2

      ❶で、ホットケーキを3枚焼く。

    • 3

      グループB 生クリーム200cc、砂糖15g、着色料(青)付属スプーン3杯、ミントシロップ(あれば)少々で、ホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。

    • 4

      お皿にホットケーキをのせて、上にホイップクリームを絞る。これを、繰り返して、3枚重ねる。 1番上には、チョコミントアイスをのせて、ホイップクリームを絞る。 お好みでさくらんぼを飾ったり、砕いたオレオをトッピングしても良い、

    • 5

      チョコシロップをかけても、美味しいです。

      チョコミント・パンケーキの工程5
    レシピID

    310403

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History