Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすのごま味噌和え【作り置き】

    なすのごま味噌和え【作り置き】 3分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 3分前

    391人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 3分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 4分前

    223人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方

    裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方 6分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

材料4つ!蒸し焼きショコラ

10
蒸し焼きショコラの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.06.29

分類デザート

調理時間: 10分

ID312638

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

しっとり!口溶けまろやか、STAUAで焼く蒸し焼きショコラ。

蒸し焼きショコラ チョコレートケーキ チョコケーキ ストウブ STAUB 子供に人気 洋風スイーツ 簡単 子供 簡単レシピ スイーツ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(12cm丸型(底抜けタイプ)、ストウブ ココット・ラウンド20cm使用)
2個
板チョコ(ブラック) 2枚(100g)
バター 70g
砂糖 50g
作り方
Point!
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
  1. ・12cm丸型には、クッキングシートを敷いておく。
    ・卵は、卵黄と卵白に分けておく。
  2. 耐熱容器に、バターと手で割った板チョコを入れて、600wで50〜60秒レンチンする。取り出して、よく混ぜる。
  3. ❶に卵黄を加えて混ぜる。
  4. 別のボウルに卵白を入れて泡だてる。ある程度泡だったら、砂糖を2回に分けて加え、更に泡立ててメレンゲを作る。
    ※持ち上げた時に、鳥のくちばしのように少し垂れ下がるくらい。
  5. ❷に❸を3回に分けて加え、1.2回目はホイッパー、3回目はゴムベラで下からすくい上げるように優しく混ぜる。
    型に流し込み下には湯煎の水が入らないようにアルミホイルを被せておく。
  6. ストウブに、❹が浸かるくらいの水を入れて火にかけ沸騰させる。
  7. ❺の中に❹を入れて天板にのせ、150度に予熱したオーブンで60分程焼く。
  8. 取り出して粗熱を取り、型ごと冷蔵庫で冷やす。
  9. 型から外してお皿にのせ、お好みでココアパウダーを振る。
12 137
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (25) 子供×給食 (13) 簡単レシピ×トマトパスタ (4) STAUB×黒酢 (3) スイーツ×黒ゴマ (3) ストウブ×黒酢 (3) チョコケーキ×薄力粉 (3) チョコレートケーキ×電子レンジ (3) 子供に人気×南蛮漬け (3) 洋風スイーツ×野菜スイーツ (3)
もっと見る

「ストウブ デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents